Omega 3 là gì ? Uống nhiều Omega 3 có thực sự tốt không?

Nhiều người vẫn biết rằng Omega 3 là axit béo và thường có nhiều trong đậu nành, cá biển… Tuy nhiên nếu hỏi chính xác Omega 3 là gì hay axit béo là gì và có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe thì chắc rất ít người biết. Thế nhưng nhu cầu sử dụng Omega 3 ngày càng tăng. Và tất nhiên trước khi sử dụng bất kỳ loại thuốc nào cũng nên tìm hiểu thật kỹ, Omega 3 cũng vậy. Hãy cùng các chuyên gia tại Miss Digital World khám phá tại bài viết này nhé.

Giải đáp câu hỏi Omega 3 là gì? 

Omega 3 được định nghĩa theo khoa học là axit béo không no vô cùng cần thiết cho sức khỏe con người. Trong Omega 3 được chia thành 3 nhóm nhỏ nữa:

Axit Alpha-linolenic (ALA)

ALA đóng vai trò trong Omega 3 là gì? Được xem là loại axit béo phổ biến nhất trong hầu hết các chế độ ăn vì ALA có khả năng sản sinh lượng năng lượng chính và cũng có thể chuyển hóa thành các dạng sinh học của Omega 3 như EPA và DHA. Các loại thực phẩm chứa nhiều ALA như hạt chia, hạt lanh, hạt óc chó, dầu hạt cải, hạt hemp và hạt đậu nành. 

Axit Eicosapentaenoic (EPA)

Chủ yếu có trong các thực phẩm từ động vật như cá béo hay dầu cá. Tuy nhiên gần đây người ta phát hiện EPA cũng có trong một số loại rong biển. Đặc trưng của EPA là có thể chuyển hóa một phần thành DHA. 

Axit Docosahexaenoic (DHA)

Được xem là axit béo quan trọng nhất trong nhóm nhỏ của Omega 3. DHA chính là thành phần chính của não bộ, võng mạc và nhiều thành phần khác của cơ thể. DHA có nhiều trong các loại thực phẩm từ động vật, thịt, trứng, sữa. 

Như vậy với những người ăn chay sẽ bị thiếu DHA, vì thế có thể bổ sung bằng cách uống những thực phẩm chức năng có tác dụng bổ sung Omega 3 cho cơ thể. Vì lý do Omega 3 có vai trò cải thiện sức khỏe não bộ, giảm mỡ bụng và ngăn ngừa những cơn đau cơ bắp, viêm khớp nên ngành công nghiệp thực phẩm chức năng những năm gần đây tập trung khai thác dầu cá Omega 3 rất nhiều. 

Uống nhiều Omega 3 có thực sự tốt không?

Mặc dù Omega 3 được biết đến là một loại thực phẩm chức năng mang đến những tác dụng tuyệt vời. Nhưng nếu sử dụng quá nhiều Omega 3 có thể bạn sẽ đối mặt với những tác dụng phụ. Vậy tác dụng phụ của Omega 3 là gì

Gây tăng đường huyết 

Theo kết quả của một số nghiên cứu thì khi cơ thể được bổ sung quá nhiều Omega 3 sẽ làm cho lượng đường trong máu của những người có nguy cơ bị tiểu đường hay đang mắc tiểu đường tăng cao. Cụ thể hơn là với những người bị tiểu đường loại 2 nếu sử dụng 8g Omega 3 mỗi ngày và trong 8 tuần liên tiếp thì lượng đường sẽ tăng 22%. 

Giảm huyết áp 

Có thể đây sẽ là một tác dụng tốt, nhưng chỉ thực sự tốt với những ai bị cao huyết áp. Còn với những ai có tiểu sử bị hạ huyết áp thì đây chính là một mối lo ngại. 

Tăng cân 

Lượng chất béo trong Omega 3 rất cao, khoảng 40 kcal trong 4 đến 5 gam Omega 3. Vì thế nếu sử dụng Omega 3 quá đà cân nặng của bạn sẽ tăng đến mức mất kiểm soát. 

Ngộ độc vitamin A

Bạn sẽ bất ngờ tại sao uống dầu cá Omega 3 lại bị ngộ độc vitamin A, vậy lý do khiến cho cơ thể ngộ độc vitamin A từ Omega 3 là gì? Thực tế thì một số loại Omega 3 có đi kèm với vitamin A. 

Nếu bổ sung quá nhiều Omega 3 thì tất nhiên lượng vitamin A trong cơ thể cũng tăng theo. Cơ thể sẽ khó có thể kiểm soát nên sẽ rơi vào trạng thái ngộ độc. Dấu hiệu của tình trạng này là cảm thấy đau đầu, buồn nôn, chóng mặt… Lâu ngày có thể bị suy gan. 

Trào ngược 

Một số triệu chứng cho thấy bạn đã dùng quá liều Omega 3 là: ợ hơi, buồn nôn, bụng cồn cào, khó tiêu… Việc bạn cần làm là duy trì vừa phải lượng Omega  nạp vào cơ thể. Thậm chí nhiều người cố gắng sử dụng Omega 3 càng nhiều càng tốt còn bị tiêu chảy. 

Chảy máu 

Kết quả của 52 nghiên cứu cho thấy rằng nếu uống dầu cá thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ máu đông ở những người lớn tuổi. Nhưng lại là trở ngại ở người trẻ tuổi vì dễ bị chảy máu cam, chảy máu chân răng… 

Nên uống Omega 3 như thế nào? 

Khi bổ sung Omega 3 cho cơ thể bạn nên tìm hiểu thật kỹ thành phần EPA và DHA có chứa trong viên Omega 3 là bao nhiêu. Lượng EPA và DHA bổ sung vào cơ thể tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi người. Nhưng theo khuyến cáo thì mỗi ngày tối thiểu 250mg và tối đa khoảng 3000mg. 

Theo khuyến nghị của Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu, axit béo Omega 3 nên bổ sung dưới 5000mg một ngày là an toàn. Thế nhưng nếu cơ thể bạn vẫn xuất hiện những tình trạng nói trên thì hãy liên hệ với bác sĩ để được tư vấn giảm liều xuồng. 

Kết luận

Omega 3 sẽ thực sự phát huy tốt tác dụng của mình nếu bạn tìm hiểu thật kỹ và sử dụng đúng cách. Đây cũng chính là lý do mà chúng tôi muốn bạn cần phải hiểu Omega 3 là gì và cơ chế hoạt động như thế nào trước khi bắt đầu bổ sung axit béo vào cơ thể dưới dạng dầu cá. 

Leave a Comment